鍋にたっぷり目のお湯を沸かし塩を入れ
、マカロニを茹でます。

フライパンにオリーブオイル・にんにく・たかのつめを入れ中火かけます。

香りがたったら、玉ねぎ・ウィンナー・ピーマンを炒めます。

玉ねぎがしんなりしたら、生クリーム・チーズスプレッドを入れ、とろっとした滑らかなソースになるまで弱火で煮ます。

茹で上がったマカロニを４のソースと和えます。ここで粉チーズも加えます。塩・コショウで味を調えます。

塩辛くならないように・・・。