超簡単！レンジでバーニャカウダソース！

Name: 超簡単！レンジでバーニャカウダソース！
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんにく 3〜4片; アンチョビ 2枚、チューブなら小1; 牛乳 大3〜4; オリーブオイル 大1

とにかく簡単！レンジだけでできちゃう本格ソースです♪
このレシピの生い立ち
仲良い有名シェフから教えてもらったレシピをもっと簡単にできないかと思い作ってみたら大成功！

材料

2〜3人分

牛乳じゃなくて豆乳でもOK！
私は冷凍しているにんにくのみじん切りにチューブのアンチョビペーストを使ってます。超簡単に本格的な味なので、急な来客に対応でき便利ですよ。
レンジで牛乳はすぐにふきこぼれるので注意が必要です。
話題入り嬉しい！！

まゆみん73 @cook_40068532

2011/10/15 14:03に公開

料理好きな主婦です♪簡単、時短をテーマにホームパーティや夕食のレシピを中心に載せています♪よろしくお願いします。

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