油を引いた鍋でニンニクと肉をこんがり焼く。スライスした玉ねぎも炒める。

蓋を開けてから、デミグラスソースを加える。
茹でたじゃがいも、ニンジンを入れて30分弱火で煮詰める。

味を見ながら、ケチャップとウスターソースも加える。