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●揚げずにできる♪簡単ミートボール●-レシピのメイン写真

●揚げずにできる♪簡単ミートボール●

にゃんちゃまっ
にゃんちゃまっ @cook_40086354

丸める大きさ次第でお弁当にもおかずにもできちゃう☆冷凍しておけばお弁当も楽々！
このレシピの生い立ち
卵を使わず簡単にミートボールができないかなぁと…！

丸める大きさ次第でお弁当にもおかずにもできちゃう☆冷凍しておけばお弁当も楽々！
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材料

18〜20個分
  • 豚挽き肉 200g
  • パン粉 大2(一掴みくらい)
  • 牛乳 大3(パン粉がひたひたになるくらい)
  • 塩こしょう 少々
  • ◆お水 100cc
  • ◆ケチャップ 70cc
  • ◆ソース 大1
  • ◆お醤油 小1
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作り方

  1. 1

    ボールにパン粉、牛乳を入れパン粉をしっとりさせる。

  2. 2

    挽き肉を【1】ボールに入れ塩こしょうしたら握り潰すように混ぜる。

  3. 3

    好きな大きさに丸めておく。

  4. 4

    フライパンに◆を入れ煮たたせたらタネを入れる(入れたら動かさない！)

  5. 5

    タネが少し白っぽくなったらひっくり返し、たれを絡ませながら時々くるくる。

  6. 6

    たれが半分くらいになってとろんとしてきたら終わりっ☆

コツ・ポイント

タネを入れたら白くなるまで動かさない！
あとはこげないように気を付ければ大丈夫♪

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にゃんちゃまっ
にゃんちゃまっ @cook_40086354
2012/12/26 12:08に公開
焼き菓子とパンと蒸しパンを食べるとご機嫌になるぴーちゃんと仲良く暮らしてます(ㅅ˙ ˘ ˙ )
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このレシピのキーワード

ミートボール 豚ひき肉 牛乳 ケチャップ

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