なべ不要！！1番早く出来る卵スープ♪
aonksa @cook_40091639
鍋はもちろん、レンジも使わなーい！！
あっっっっっっという間に出来上がる卵スープ★
卵…とってもフワフワ～♪
このレシピの生い立ち
昔、本屋で見たレシピ。
分量は覚えてないけど、自己流です。。
なべ不要！！1番早く出来る卵スープ♪
鍋はもちろん、レンジも使わなーい！！
あっっっっっっという間に出来上がる卵スープ★
卵…とってもフワフワ～♪
このレシピの生い立ち
昔、本屋で見たレシピ。
分量は覚えてないけど、自己流です。。
アプリでひらく作り方
- 1
カップに卵を溶く。
1人1個だとちょっと多いです。
2人で仲良く分けましょう♪ - 2
アツアツのお湯を少し高い位置から一気に注ぐ（＊火傷注意）
- 3
10秒待って…
ウェイパー（なければ鶏がらスープの素でもOK)を入れかき混ぜながら溶かす - 4
お好みで、こしょう・いりごまを入れれば完成★
- 5
- 6
卵は、常温の方が上手くいきます★
お料理中に冷蔵庫から出しておきましょう♪
コツ・ポイント
とにかく、グツグツ沸騰したお湯で！！！そして一気に注ぐ！！！
スープに卵を注いで作るやり方より、卵がフワフワに出来ると思います♪
なにせ、糸のように卵を注ぐなんてことが出来ませんからー！！お湯を一気にの方が性に合います（ププッ）
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17806271
