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お弁当に♪簡単☆青梗菜と豚肉の中華風炒め
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お弁当に♪簡単☆青梗菜と豚肉の中華風炒め-レシピのメイン写真

お弁当に♪簡単☆青梗菜と豚肉の中華風炒め

pyonpoco
pyonpoco @cook_40044966

お弁当作りにぱぱっと簡単中華風炒め☆
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昔からよくお弁当に作ってます♪

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材料

お弁当1人分
  • 豚薄切り肉(コマでも何でも) 50g(5枚くらい)
  • 青梗菜 2枚
  • 酒 小さじ1/2
  • 中華あじの素 適量(3~4振り?)
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    青梗菜は2~3cm幅のざく切りにし白い部分と葉の部分に分けておく。
    ※厚みのある青梗菜なら軽く茹でるかレンチンをお勧め♪

    • お弁当に♪簡単☆青梗菜と豚肉の中華風炒め作り方1写真
  2. 2

    油を熱したフライパンで豚肉を炒め、半分ほど火が通れば青梗菜の白い部分を加え、しんなりするまで炒める。

    • お弁当に♪簡単☆青梗菜と豚肉の中華風炒め作り方2写真
  3. 3

    葉の部分を加えたら、酒・中華あじの素・塩・こしょうで味付けをして炒め合わせたら出来上がり!!

    • お弁当に♪簡単☆青梗菜と豚肉の中華風炒め作り方3写真
  4. 4

    2012.3.31
    レシピ見直しました。
    スミマセン...o(.◡ ◡.)o
    写真等の変更・追加しました☆

    • お弁当に♪簡単☆青梗菜と豚肉の中華風炒め作り方4写真

コツ・ポイント

簡単過ぎて何もありましぇん・・・(=´▽`)ゞ
酒は振らなくてもいいですが、青梗菜の青臭さがなくなるかと思って、私はいつも入れてます。

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pyonpoco
pyonpoco @cook_40044966
2011/10/05 22:46に公開
『安い&シンプル&美味しい』がモットー♪~✿皆さまとの出会い&素敵レシピに日々感謝しております✿~『酵母の会No.4』
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このレシピのキーワード

炒めもの チンゲンサイ 酒 豚薄切り肉

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