W牛の塩焼きそば

Name: W牛の塩焼きそば
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 焼きそば 3袋; 牛薄切り肉 100g; キャベツ １/４個; 人参 1本; ピーマン 2個; 長ネギ １/2本; サラダ油 小さじ１; 牛肉ダシダ（韓国の出しの素） 小さじ２; 塩 少々; 酒 小さじ２; こしょう 少々

yamabuki1 @wisteria79misa

牛肉と牛肉ダシダでW牛。f^_^;牛肉でも意外とさっぱり味になりました。
このレシピの生い立ち
牛肉と焼きそばを見て、ダシダで味付けてみようと。

W牛の塩焼きそば

yamabuki1 @wisteria79misa

牛肉と牛肉ダシダでW牛。f^_^;牛肉でも意外とさっぱり味になりました。
このレシピの生い立ち
牛肉と焼きそばを見て、ダシダで味付けてみようと。

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材料

3人分

焼きそば 3袋
牛薄切り肉 100g
キャベツ１/４個
人参 1本
ピーマン 2個
長ネギ１/2本
サラダ油小さじ１
牛肉ダシダ（韓国の出しの素）小さじ２
塩少々
酒小さじ２
こしょう少々

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作り方

1
空のフライパンに焼きそばを入れ中火にかけ、少し焦げ目が付いたら裏返す。牛肉や野菜は食べやすい大きさに切る。
2
別のフライパンにサラダ油を熱し、人参を炒め少し火が通ったら他の野菜、次に牛肉を加えてさらに炒める。
3
牛肉ダシダ、塩、こしょう、酒、塩で味をつけてから、１．の焼きそばを加えてよく混ぜる。

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つくれぽ

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yamabuki1 @wisteria79misa

2011/10/10 11:37に公開

おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ！！！でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園のアイデアレシピコンテスト』で「＊ヘルシー野菜ジュースジュレ＊」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254

このレシピのキーワード

塩焼きそば牛肉にんじんキャベツピーマン焼きそば牛スライス酒長ネギ

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