長いものガーリックソテー☆チーズ焼き

Name: 長いものガーリックソテー☆チーズ焼き
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長いも １５～２０ｃｍ; にんにく（チューブ可） １片; チーズ お好きなだけ; 塩 適量; こしょう 適量; オリーブオイル 適量

恋☆恋☆恋 @cook_40042927

おかずにもおつまみにもぴったり♪の簡単サイドメニュー！
このレシピの生い立ち
長いもを使ってもう一品作りたくて考えました。

長いものガーリックソテー☆チーズ焼き

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材料

２人分

長いも１５～２０ｃｍ
にんにく（チューブ可）１片
チーズお好きなだけ
塩適量
こしょう適量
オリーブオイル適量

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作り方

1

長いもは皮をむいて拍子切りにします。
2

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火をつけ、にんにくの香りが出てきたら長いもを入れて炒めます。
3

長いもに火が通ったら塩・こしょうで味を整え、油（分量外）を塗った器に盛り付けチーズをのせます。
4

トースターかレンジでチーズがとろけるまで加熱したら出来上がりです♪

コツ・ポイント

長いもを炒めたあと、しょうゆを少し回しかけるのもオススメです。お好みで。
長いもの炒め方はお好みで。ホクホク感が好きな方はしっかりとしゃきしゃき感がお好みの方は強火でサッと炒めてください♪
チーズなしで炒めてそのまま食べてもおいしいです☆

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つくれぽ

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恋☆恋☆恋 @cook_40042927

2011/10/14 06:09に公開

仕事と家事と育児の両立のため（何よりめんどくさがりやのため・・・）簡単料理大好き☆つくれぽ総数は４５０件を超え、何品か話題のレシピ入りも！れぽをくださったみなさん、読者のみなさん、いつもありがとうございます♪リトルモンスターは４歳になり楽しく幼稚園も通ってます☆仕事に育児に家事に・・・と忙しい毎日は変わらずでなかなかＵＰできなくてゴメンなさい！そんなで手抜き料理に拍車がかかってます(^_^;ゞ

このレシピのキーワード

にんにくチーズ山芋

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