春到来♪白だしだけで筍ご飯
chima＠ @chima_
白だしだけで味付け。色白なのにしっかり味が付いた炊飯ジャーで炊くだけの筍ご飯です。
このレシピの生い立ち
自分で見つけた（掘るのは他人任せ…）筍で、毎年春の恒例・筍ご飯はわが家の定番。この調理法は、たまたま白だしを頂いたので適当に作ってみたら結構美味しかったので。
春到来♪白だしだけで筍ご飯
白だしだけで味付け。色白なのにしっかり味が付いた炊飯ジャーで炊くだけの筍ご飯です。
このレシピの生い立ち
自分で見つけた（掘るのは他人任せ…）筍で、毎年春の恒例・筍ご飯はわが家の定番。この調理法は、たまたま白だしを頂いたので適当に作ってみたら結構美味しかったので。
アプリでひらく作り方
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筍の水煮、人参、油揚げはお好みの大きさに短冊切りにします。
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- 2
ジャーに研いだ米に白だしを入れ、３合の目盛りまで水を入れ、具材を入れて普通に炊く。
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- 3
★つくれぽ 10人ありがとうございます！ 2010/04/26
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- 4
◆筍の水煮はこちらを参照下さい。（もちろん市販でもOK）↓
筍の茹で方☆下茹
レシピID :17779909 -
コツ・ポイント
今回は白だしのみの味付けというシンプルな調理法にしてみました。
具材を入れた後、３０分位してから炊飯して下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17807707
