FPで簡単美味しい☆バナナケーキ
アニリン @cook_40091851
粉をふるう手間もありません。
家で手軽に作って食べるケーキ☆
このレシピの生い立ち
何度か配合比を変えて作り、これが一番気に入りました!
バターが少ないから低コスト、低カロリー☆
FPで簡単美味しい☆バナナケーキ
粉をふるう手間もありません。
家で手軽に作って食べるケーキ☆
このレシピの生い立ち
何度か配合比を変えて作り、これが一番気に入りました!
バターが少ないから低コスト、低カロリー☆
作り方
- 1
FPに角切りにしたバター、三温糖を入れ均一になるまで回す。
この段階ではクリーム状にならなくても、スクランブル状でOK - 2
割りほぐした卵を2~3回に分けてFPに入れ、その度均一になるまで、最後はクリーム状になるまで回す。
- 3
☆の粉類をボールなどに入れ、泡立て器でふんわりと混ぜる。
これがふるいにかける代わり♪ - 4
3の粉類を2~3回に分けてFPに入れ、粉がざっと混ざるまでスイッチON&OFFを繰り返す。
- 5
2cm幅位に切ったバナナをFPに入れ、軽くスイッチON&OFF。
- 6
オーブンシート/パラフィン紙をひいた型に生地を流し入れる。
- 7
180℃のオーブンで表面がきつね色になるまで40分焼く。
- 8
(くるみがあったら作り始める前にFP
でパウダー状にし、3の粉類を入れる時に一緒に混ぜ込むとより美味しいです。) - 9
改訂
半量を強力粉にしていましたが、薄力粉だけでも十分美味しく焼けるので全量薄力粉に書き換えました。
コツ・ポイント
FPに入りきらなくなったらバナナを入れるところからは手動で、木べらかなんかで混ぜて下さい。
(実際うちのには入りきらなかったです。)
パウンド型なら半分量でつくればちょうどです☆
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