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GFバナナ(さつまいも)オートミールクッキー
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GFバナナ(さつまいも)オートミールクッキー-レシピのメイン写真

GFバナナ(さつまいも)オートミールクッキー

G☆
G☆ @cook_40500357
アメリカ

オーツの歯応えがあり、中はバナナかさつまいもでしっとりどっしり系。
バナナ(もしくはさつまいも)で優しい甘さ。食物繊維たっぷり健康クッキー。
美味しさよりも健康にこだわったクッキー。

オーツの歯応えがあり、中はバナナかさつまいもでしっとりどっしり系。
バナナ(もしくはさつまいも)で優しい甘さ。食物繊維たっぷり健康クッキー。
美味しさよりも健康にこだわったクッキー。

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GFバナナ(さつまいも)オートミールクッキー

G☆
G☆ @cook_40500357
アメリカ

オーツの歯応えがあり、中はバナナかさつまいもでしっとりどっしり系。
バナナ(もしくはさつまいも)で優しい甘さ。食物繊維たっぷり健康クッキー。
美味しさよりも健康にこだわったクッキー。

オーツの歯応えがあり、中はバナナかさつまいもでしっとりどっしり系。
バナナ(もしくはさつまいも)で優しい甘さ。食物繊維たっぷり健康クッキー。
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材料

クッキー14個分
  • ロールドオーツ 140g
  • 米粉 60g
  • アーモンドプードル 40g
  • 包丁で砕いたチョコかレーズン 30g
  • 甘味料(ラカント、ハチミツ、ステビア) 大さじ2
  • 塩少々か塩麹小さじ1
  • ライトオリーブオイル 大さじ3 (36g)
  • バナナ(かさつまいもID 26495034) 1本(120g)
  • シナモンパウダー 4-5振り
  • 水は必要なら 少しずつ
  • カカオパウダーを入れても 20g
  • ピーナッツバターでリッチに 50g
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作り方

  1. 1

    オーブンを175℃ (華氏350F) に設定

  2. 2

    水とオーツとレーズン以外の材料をフープロで全部混ぜる

    • GFバナナ(さつまいも)オートミールクッキー作り方2写真
    • GFバナナ(さつまいも)オートミールクッキー作り方2写真
    • GFバナナ(さつまいも)オートミールクッキー作り方2写真
  3. 3

    ロールドオーツとレーズンもフープロに加えて、少しだけ、パルスで混ぜる。水が必要なら少しずつ加えて調整。

    • GFバナナ(さつまいも)オートミールクッキー作り方3写真
    • GFバナナ(さつまいも)オートミールクッキー作り方3写真
    • GFバナナ(さつまいも)オートミールクッキー作り方3写真
  4. 4

    手袋をして、軽く握り、パッチメントペーパーの上に平に並べる。5mmの厚さ。

    • GFバナナ(さつまいも)オートミールクッキー作り方4写真
  5. 5

    オーブンで15分

    • GFバナナ(さつまいも)オートミールクッキー作り方5写真
  6. 6

    カカオパウダーとピーナッツバターを加えたバージョン。

    • GFバナナ(さつまいも)オートミールクッキー作り方6写真

コツ・ポイント

混ぜて、成形して、焼くだけ。

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G☆
G☆ @cook_40500357
2026/09/07 00:33に公開
アメリカ
グルテンフリーや、乳製品フリーなどのレシピ、糖尿病予防のため、GI値(グリセミックインデックス値)がなるべく低いものを使ったレシピの紹介。
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このレシピのキーワード

クッキー 米粉 ココア バナナ さつま芋 はちみつ シナモン レーズン ピーナッツバター チョコレート

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