GFバナナ(さつまいも)オーツクッキー

GFバナナ(さつまいも)オーツクッキー-レシピのメイン写真

GFバナナ(さつまいも)オーツクッキー

G☆ @cook_40500357

オーツの歯応えがあり、中はバナナかさつまいもでしっとり系。
バナナ(もしくはさつまいも)で優しい甘さ。食物繊維たっぷり健康クッキー。

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オーツの歯応えがあり、中はバナナかさつまいもでしっとり系。
バナナ(もしくはさつまいも)で優しい甘さ。食物繊維たっぷり健康クッキー。

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材料

クッキー14個分

ロールドオーツ 140g
米粉 60g
アーモンドプードル 40g
包丁で砕いたチョコかレーズン 30g
甘味料(ラカント、ハチミツ、ステビア) 大さじ2
塩少々か塩麹小さじ1
ライトオリーブオイル大さじ3 (36g)
バナナ(かさつまいもID 26495034) 1本(120g)
シナモンパウダー 4-5振り
水は必要なら少しずつ

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作り方

1

オーブンを175℃ (華氏350F) に設定
2
水とオーツとレーズン以外の材料をフープロで全部混ぜる
3
オーツとレーズンもフープロに加えて、少しだけ、パルスで混ぜる。水が必要なら少しずつ加えて調整。
4
手袋をして、軽く握り、パッチメントペーパーの上に平に並べる。5mmの厚さ。
5
オーブンで15分

コツ・ポイント

混ぜて、成形して、焼くだけ。

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G☆ @cook_40500357

2026/09/07 00:33に公開

アメリカ

グルテンフリーや、乳製品フリーなどのレシピ、糖尿病予防のため、GI値(グリセミックインデックス値)がなるべく低いものを使ったレシピの紹介。

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このレシピのキーワード

バナナさつま芋クッキー

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