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いも団子のバター焼き
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いも団子のバター焼き-レシピのメイン写真

いも団子のバター焼き

ジョセフィーヌ♡
ジョセフィーヌ♡ @cook_40082377

もちもちじゃがいものお団子です。
このレシピの生い立ち
じゃがいものもちもちしたのが好きなので、作ってみました。

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いも団子のバター焼き

ジョセフィーヌ♡
ジョセフィーヌ♡ @cook_40082377

もちもちじゃがいものお団子です。
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じゃがいものもちもちしたのが好きなので、作ってみました。

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材料

4人分
  • じゃがいも 500g
  • A 砂糖 大匙3
  • A 塩 小匙1/3
  • A 牛乳(入れなくても可) 大匙2
  • 片栗粉 100g
  • バター 大匙2
  • しょうゆ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをゆでて潰したら、Aの材料を入れてなめらかになるまで混ぜる。

  2. 2

    片栗粉をいれて、こねる。

  3. 3

    こねたら適当な大きさに丸める。

  4. 4

    バターで焼いて(中火)、仕上げに醤油をからめて出来上がりです。

コツ・ポイント

牛乳はなくても大丈夫です!牛乳を入れないと、少しほくほくした感じになります。

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ジョセフィーヌ♡
ジョセフィーヌ♡ @cook_40082377
2010/03/24 08:20に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 じゃがいも バター 牛乳

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