なま栗をむく。くりくり坊主がむきやすい。

米を洗い30分ほどおき、冷めた昆布だし調味料を加え混ぜる。その上に栗をのせる。炊き込みコースで炊飯セット！

炊き上がれば、程よくほぐす。お好みでごま塩とか、白ごまでも。少しさめてからも美味しいですね。