スモークサーモンと菜の花の生春巻き
春らしい色合いの菜の花入りの一口春巻きです。
このレシピの生い立ち
菜の花の生春巻きが食べたくて作りました。
作り方
- 1
菜の花は塩茹でして水気をよく切る。菜の花、パプリカ、サーモンを生春巻きの長さにあわせて切る。
- 2
ライスペーパーは半分に切りぬるま湯に浸して柔らかくする。
- 3
ライスペーパを皿に広げ（切った部分が手前）具材をのせ、左右を内側に折り、手前からしっかり巻き込む。
- 4
スイートチリソースをつけて召し上がれ♪
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りゅういちキッチン -
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