お酒のおつまみに最適♪アンチョビポテト

ピンクのぶたちゃん
ピンクのぶたちゃん @cook_40072575

箸がとまらなくなります♪お酒にぴったり(^-^9
このレシピの生い立ち
お料理上手のお友達に教えてもらいました♪

お酒のおつまみに最適♪アンチョビポテト

箸がとまらなくなります♪お酒にぴったり(^-^9
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材料

  1. ジャガイモ 4個
  2. アンチョビ 1缶
  3. シーザーサラダドレッシング 10~20ml(お好みで)
  4. 青海苔 お好みで

作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮をはぎ一口大の大きさに切ります。

  2. 2

    ジャガイモを油で素あげします。食べれる硬さにします。

  3. 3

    アンチョビ缶をあけ、細かくしフライパンでいためます。

  4. 4

    アンチョビに火が通ったら素あげしたジャガイモを入れて絡めます。

  5. 5

    アンチョビとジャガイモが絡まったらシーザーサラダドレッシングをお好みで入れて混ぜて火が通ればできあがり♪

  6. 6

    おこのみで青海苔をかけてもおいしいです♪

コツ・ポイント

シーザーサラダドレッシングが隠し味です♪

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ピンクのぶたちゃん
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料理作るのが大好きです☆安くおいしく作れるものを探してます♪2010年1月に結婚しました☆お料理もっと頑張らなくては。。。クックパッドに頼りっきりです・・・自分の自己満足のためにお弁当を写真にとって乗せてます。。。やる気を失わないために。。
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