風邪にはこの味噌汁
ノア吉 @cook_40091907
風邪(特に熱)にはこれ！私には一発で効きます。
このレシピの生い立ち
風邪の引き始め、また引き込んだ時に母が作ってくれました。母曰く、味噌汁は毒消しになるらしい…
風邪にはこの味噌汁
風邪(特に熱)にはこれ！私には一発で効きます。
このレシピの生い立ち
風邪の引き始め、また引き込んだ時に母が作ってくれました。母曰く、味噌汁は毒消しになるらしい…
作り方
- 1
ニンニクの皮を剥き、包丁の腹などで軽くつぶした後ラップにくるんで柔らかくなるまでチンする。
- 2
長ネギの味噌汁にニンニク、梅干し、お好みで生姜を適量入れ軽く温める
コツ・ポイント
ニンニクは柔らかくなるまでチンすると臭いが大分やさしくなります。 トースター等で焼き梅干しにすると更に美味。
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