ナスの蒲焼き丼 華音ハリ @cook_40056209 大きいナスを頂いたので。しっかり焼いて甘じょっぱく仕上げました。大きめなナスを一本まるっといただきます。 もっと読む 大きいナスを頂いたので。しっかり焼いて甘じょっぱく仕上げました。大きめなナスを一本まるっといただきます。 もっと読む ナスの蒲焼き丼 華音ハリ @cook_40056209 大きいナスを頂いたので。しっかり焼いて甘じょっぱく仕上げました。大きめなナスを一本まるっといただきます。 もっと読む 大きいナスを頂いたので。しっかり焼いて甘じょっぱく仕上げました。大きめなナスを一本まるっといただきます。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 白米 180g 大きいナス 1本 人参 5cm ★醤油 大さじ２ ★みりん 大さじ２ ★酒 大さじ1 ★白だし 大さじ1 ★酢 大さじ1/2 ★砂糖 小さじ2 白ごま(炒りゴマ) 好きなだけ キャノーラ油(焼き用) 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ナスはヘタを取り、5ミリ程の厚さに縦に切ります。今回は大きかったのでその後、半分にしてます。きったものは水にさらします。 2 ★材料を混ぜておきます 3 人参はスライサーかピーラーで薄く切ります。 4 ナスの水気を切り、人参と一緒にポリ袋に入れ片栗粉or小麦粉(分量外)を入れてよく振り、薄く粉をつけます。 5 フライパンに油を多めに引いて、ナスと人参を焼き目がしっかり付くまで焼き、弱火にして★を入れて絡ませます。 6 最後に白ごまを好きなだけかけ、御飯の上に盛り付けたら完成！ コツ・ポイント お好みで小ねぎをちらしても良きです。こぶりなナスの場合2,3本使ってください。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24966246 コピーしました！ 華音ハリ @cook_40056209 2025/08/18 13:00に公開 フォロー中 フォローバック フォロー はじめまして。華音ハリです。ご飯支度は簡単・早いがモットーです。 もっと読む このレシピのキーワード 丼 蒲焼 なす にんじん 酒 ご飯 似たレシピ その他のレシピ きな粉団子♬（フェーズフリー） 片手間調理でもしっとり ささみの茹で方 濃厚梅ネクター❓梅ジュース果肉入り 超絶簡単⭐️マヨ醤油卵かけご飯🥚✨ カンタンなカップケーキ🧁 隠し味で簡単美味しい★本格エビマヨ★ 旨味たっぷり☆大根と鶏手羽元の煮物 簡単☆トマト缶でミネストローネ 甘ダレの厚揚げ大葉チーズ焼き パウンドケーキ 🥞 Eggless Banana Pancakes 🥞 Cinnamon Rolls Steak Garlic Noodles Pork Adobo Slow Roasted Pork Belly and Green Tomato BLT with Lemon Aioli おかんレシピ𓀤𓀣もやしの中華スープ 夏には手抜き和風キーマカレー！ 簡単美味しいマカロニスナック😋 自家製コーヒーゼリー（無糖） https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24966246
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