フライパンでささみ唐揚げ
aroneko @cook_40091762
ハワイのモチコチキンをイメージしました♪
から揚げもササミだとヘルシー？
もち粉で作るとカリカリして美味しいです☆
このレシピの生い立ち
ハワイのモチコチキンをヘルシーにササミで作ってみました。
フライパンでささみ唐揚げ
ハワイのモチコチキンをイメージしました♪
から揚げもササミだとヘルシー？
もち粉で作るとカリカリして美味しいです☆
このレシピの生い立ち
ハワイのモチコチキンをヘルシーにササミで作ってみました。
作り方
- 1
◎を混ぜて4等分に切ったササミを30分程度漬けておく。
- 2
ビニール袋にもち粉を入れ、取り出したササミを入れてまぶすように振る。
- 3
熱したフライパンに油を入れ、強火でささみの片面を焼く。
- 4
焦げ目が付いたら引っくり返して蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
- 5
蓋を取ったら最後に強火にしてカリカリにします。
コツ・ポイント
揚げてもOKです♪
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