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ささみの唐揚げ
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ささみの唐揚げ-レシピのメイン写真

ささみの唐揚げ

mamelab
mamelab @cook_40426270

外はカリカリ、中はプリプリのヘルシー唐揚げです。
このレシピの生い立ち
唐揚げ専門店で食べたニンニクマヨ味が美味しすぎて作りました。

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唐揚げ専門店で食べたニンニクマヨ味が美味しすぎて作りました。

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mamelab
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外はカリカリ、中はプリプリのヘルシー唐揚げです。
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唐揚げ専門店で食べたニンニクマヨ味が美味しすぎて作りました。

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材料

2人分
  1. ささみ 5本
  2. 油 適量
  3. 片栗粉 適量
  4. ☆マヨネーズ 大さじ1
  5. ☆醤油 大さじ1
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ☆ニンニクチューブ 4cm程度
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作り方

  1. 1

    ささみを一口大に切る。筋取りはお好みで!

  2. 2

    ささみと☆を全て混ぜて揉み込み、15分〜30分程度放置。

  3. 3

    全体に片栗粉をまぶす。

  4. 4

    フライパンに油を敷いて揚げ焼き。
    きつね色になって火が通れば完成!

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mamelab
mamelab @cook_40426270
2023/07/21 06:34に公開
ヘルシーオイシーごはんを目指してます!
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