ささみを食べやすい大きさに切り
ジップロックにささみ、醤油、ニンニクチューブを入れる

２０分ほど冷蔵庫に冷やす

鍋にサラダ油をいれ火をつけて油を温めておく

その間にささみに片栗粉をまぶす

温まった油にささみをいれて揚げる
薄い茶色になると一回お皿にあげて
数分放置しておくその間も油は弱火で火つけておく

数分放置してる間に洗い物しちゃってください☆

数分経ったらもう一度ささみを油に戻してこんがり茶色になったら完成☆