材料3つで♪ウチのキャベ玉
めみー @cook_40047014
材料3つであっと言う間^^今回は固めに仕上げましたが、卵とろとろ仕上げにしても、おいしい～♪ごはんに乗せればキャベ玉丼!
このレシピの生い立ち
キャベツがいっぱい食べたくて♪
材料3つで♪ウチのキャベ玉
材料3つであっと言う間^^今回は固めに仕上げましたが、卵とろとろ仕上げにしても、おいしい～♪ごはんに乗せればキャベ玉丼!
このレシピの生い立ち
キャベツがいっぱい食べたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこれだけ!キャベツは3センチ長の荒めの千切りにしておく。
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- 2
フライパンに水200cc(分量外)と白だしを入れて強火にかける。
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- 3
沸騰したらキャベツを入れる。
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- 4
キャベツがしんなりしたら、卵を割りいれる。
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- 5
ヘラや菜ばしで卵をシャシャッとつぶして、お好みの卵の固さに火を通して出来上がり♪
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- 6
今回は、卵にしっかりめに火を通しました♪
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コツ・ポイント
たまごは、トロトロでも、しっかり固めでもおいしいです。キャベ玉丼にする時は、トロトロがおいしい～♪
今回は、白だしのみで甘くないものに仕上がっています。甘めがお好みなら、大さじ1の砂糖を②で入れれば、お子様も大好きな味になります☆
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