ヨーグルトクリームdeスイートポテト
ヨーグルトクリームでさわやかでヘルシーに!!
このレシピの生い立ち
お母さんにつくってあげたくて…
アプリでひらく作り方
- 1
まずはヨーグルトを目の細かいザルなどで水切りしておく。
- 2
次にサツマイモを輪切りにして軽く水にさらす
- 3
水気を切ったらボウルにサツマイモをいれてラップをふわっとかけて､レンジでチン(私は900wで３分)。
- 4
温かいうちに砂糖と牛乳を入れてスプーンなどでお好みの粗さに潰す
- 5
次に違うボウルにさつまいもの半分を裏ごししてください。裏ごししたらヨーグルトを入れ､なめらかになるまでまぜます
- 6
カップ(私はシリコンカップ)にさっき潰したさつまいもを敷き詰めます。スプーンでグリグリ押し固めてください
- 7
そうしたら､さつまいもヨーグルトクリームを絞り出して完成!
コツ・ポイント
特にないですが､カップに敷き詰めるときはギュッと押して大丈夫です!さつまいもの皮を私は剥き忘れたので､ちゃんと剥いてくださいね(^^)
つくれぽ
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