＊蕪＆ベーコンのホットミルクすぅぷ＊*
ducksoup @soup0823
濃厚ミルクスープと蕪がベストマッチd(・ε-`*)
寒い冬に心も身体もホッコリ温まりますよ♡
このレシピの生い立ち
我が家の畑に植わってる蕪軍勢！
蕪×ベーコンのシチューは我が家の定番料理♡
それなら･･ミルクスープもイケるんじゃない？！
＊蕪＆ベーコンのホットミルクすぅぷ＊*
濃厚ミルクスープと蕪がベストマッチd(・ε-`*)
寒い冬に心も身体もホッコリ温まりますよ♡
このレシピの生い立ち
我が家の畑に植わってる蕪軍勢！
蕪×ベーコンのシチューは我が家の定番料理♡
それなら･･ミルクスープもイケるんじゃない？！
アプリでひらく作り方
- 1
かぶは洗ってくし型切り(8等分)にします。
-
- 2
ベーコンは1cm幅に切ります。
-
- 3
厚手の鍋にオリーブオイルを入れて熱し、①②を入れます。
-
- 4
全体に油が回ったら☆を入れて蓋をし、火を弱めて蒸し煮にします。
-
- 5
かぶに楊枝がすっと刺ささればOK♡
-
- 6
★の材料を入れて沸騰してきたら火を弱め、3～4分煮込んで完成✿
-
- 7
器に盛りお好みでフライドオニオンをかけて召し上がれ♡
-
- 8
＊＊＊＊＊＊＊＊＊
☝今回はコチラの牛乳を使用✿コク旨スープが出来上がります♡
＊＊＊＊＊＊＊＊＊ -
コツ・ポイント
⑥＊熱い鍋の中に冷たい牛乳を入れると分離するので要注意！最初に水を入れてから牛乳を入れて下さい♡
予め牛乳を少し温めておいても良いです♬
ブラックペッパーはお好みで量を増減して下さい。
つくれぽ
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