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おせち:エビのつや煮
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おせち:エビのつや煮-レシピのメイン写真

おせち:エビのつや煮

APIri
APIri @cook_40051663

簡単!味のしみたつや煮☆
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材料

3人分
  • 有頭エビ 3尾
  • だし汁 150ml
  • 酒 50ml
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    エビの背わたをとり、酒につけておきます

  2. 2

    鍋に調味料とエビをいれ、落とし蓋をして2分程度煮ます

  3. 3

    火から下ろし、そのまま味をしみこませます

コツ・ポイント

加熱しすぎないように注意して下さい

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APIri
APIri @cook_40051663
2012/12/30 05:46に公開

このレシピのキーワード

煮物 酒 有頭海老

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