チョコレートと全粒粉のクッキー
あふaf @cook_40033351
フードプロセッサーで簡単にできないかと思い、あるものを入れてみました。
このレシピの生い立ち
パンづくりで中途半端に余っていた材料でつくってみました。
チョコレートと全粒粉のクッキー
フードプロセッサーで簡単にできないかと思い、あるものを入れてみました。
このレシピの生い立ち
パンづくりで中途半端に余っていた材料でつくってみました。
作り方
- 1
オーブンを180℃に余熱する。
☆印をＦＰに入れて撹拌する。
混ざったら溶いた卵を入れる - 2
ＦＰにさらに、バター・クリームチーズ・オリーブオイルを入れて撹拌する
- 3
板チョコならば、細かく砕きＦＰに入れて少し撹拌する。
チョコチップならば、ＦＰを止めてゴムベラなどでまぜる - 4
3cmぐらいに丸めて180℃のオーブンで15分～18分焼く
コツ・ポイント
ライ麦粉が余っていたので入れたのですが、なければ、全粒粉40gでもＯＫです。
煎ったナッツを入れるとさらに香ばしく美味しくなります。
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