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豚の角煮風
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豚の角煮風-レシピのメイン写真

豚の角煮風

森さんのお家
森さんのお家 @cook_40073087

さすが 圧力鍋
柔らかでトロトロ、ホクホクになります。
このレシピの生い立ち
豚ブロックが 安かったから 簡単に 味付けして食べました。

さすが 圧力鍋
柔らかでトロトロ、ホクホクになります。
このレシピの生い立ち
豚ブロックが 安かったから 簡単に 味付けして食べました。

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豚の角煮風

森さんのお家
森さんのお家 @cook_40073087

さすが 圧力鍋
柔らかでトロトロ、ホクホクになります。
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豚ブロックが 安かったから 簡単に 味付けして食べました。

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豚ブロックが 安かったから 簡単に 味付けして食べました。

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材料

4人
  • 豚ブロック 500g
  • 人参 2本
  • ゆで卵 5個
  • 生姜 1個
  • だし 醤油 みりん 塩 1袋・15cc・10cc・5g
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作り方

  1. 1

    材料をすべていれる
    調味料をすべていれる。

    • 豚の角煮風作り方1写真
  2. 2

    加圧する 中火で10分 圧が下がるまで 置いておく。

    • 豚の角煮風作り方2写真
  3. 3

    出来ました。

    • 豚の角煮風作り方3写真

コツ・ポイント

砂糖はあまり使わないので、甘めが好きな方は砂糖をいれてもいいかも。

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森さんのお家
森さんのお家 @cook_40073087
2011/10/14 09:07に公開
毎日 まったりと しているお気楽 専業主婦 。能天気すぎて、砂糖と塩間違うことが、 しっかりしなくては。 こないだ すき焼き風の煮物したら、うぇぇぇっ<`ヘ´> しょっぱ~い さすがに 怒られた~ と まあ ぬけてます。
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このレシピのキーワード

ゆで卵 にんじん 豚ブロック しょうが

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