新タマネギ、じゃがいも、にんじんを切る。ウィンナーは半分に切る。

まず、じゃがいもとにんじんを小さめの鍋に入れてある程度柔らかくなるまで煮込み、その後ウィンナーとタマネギを加える。

チキンコンソメ、コンソメと醤油を入れて味付けする。

最後に卵を割ってそそまま鍋の中に落とし、少し煮て完成。