卵と新タマネギのコンソメスープ
ちょこらぶあい @cook_40082597
二種類のコンソメと溶き卵にしないのがコツ☆
このレシピの生い立ち
メインのおかずが足りなかったので、冷蔵庫にあるものでスープを作る事に。
卵と新タマネギのコンソメスープ
二種類のコンソメと溶き卵にしないのがコツ☆
このレシピの生い立ち
メインのおかずが足りなかったので、冷蔵庫にあるものでスープを作る事に。
作り方
- 1
新タマネギ、じゃがいも、にんじんを切る。ウィンナーは半分に切る。
- 2
まず、じゃがいもとにんじんを小さめの鍋に入れてある程度柔らかくなるまで煮込み、その後ウィンナーとタマネギを加える。
- 3
チキンコンソメ、コンソメと醤油を入れて味付けする。
- 4
最後に卵を割ってそそまま鍋の中に落とし、少し煮て完成。
コツ・ポイント
水の量は少し多めに入れてください。
ちょっとしたおかずになりますね♪
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