♪プロもびっくり♡ミートソースの作り方♪
シルバーキッチン @cook_40042826
♡今回写真が失敗でないですが♪とっても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
♡毎回毎回作るの、大変だから・ドド～ンと
大量に～
♪プロもびっくり♡ミートソースの作り方♪
♡今回写真が失敗でないですが♪とっても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
♡毎回毎回作るの、大変だから・ドド～ンと
大量に～
作り方
- 1
♪焦げない程度の、油を入れて、合挽きサッと炒めて♪たまねぎ・人参入れて焦がさないようにいためます♪
- 2
♪玉ねぎ・人参・しんなりすると、ニンニク・ナツメッグ・トマト（サイコロに切る）・塩・コショウ・入れて、中火でいためる。
- 3
♪全体混ざったら、ケチャップ・水・お好みソース・ウスターソース・醤油・入れて中火で焦がさないように、じっくり炒めます。
- 4
♪此処からは時間をかけて、炒めます。お砂糖が入っていないので、お好みによって、お子様用に味付けしてくださいね♪
- 5
♪冷めたら・一人前ずつ、（120グラム）ナイロン袋に入れて・冷凍に保存します。♪
- 6
♪温める時には・必ず袋の口を開けて、温めてね・爆発しますから♡１分づつこきざみに・温めると安全ですよ♪
コツ・ポイント
♪温める時には、必ず口を開いて温める事♪卵のように爆発しますから♪
♪ミートソースは、じつくり時間をかけると♡美味しいです♡トロミが出るまで炒めます♪
♪どうしても急ぎで使うときには♡少しの片栗粉を溶いて混ぜると、トロミがすばやくでます
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