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熱々とろ～り☆スンドゥブ
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熱々とろ～り☆スンドゥブ-レシピのメイン写真

熱々とろ～り☆スンドゥブ

ジーナ主婦
ジーナ主婦 @cook_40082551

家にあるもので簡単に出来ます☆
出来立て　熱々を、卵をくずして召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
お家でも簡単に出来ないかと考えてみました。

家にあるもので簡単に出来ます☆
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ジーナ主婦
ジーナ主婦 @cook_40082551

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出来立て　熱々を、卵をくずして召し上がれ♪
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材料

２人～４人
  • 絹ごし豆腐 一丁
  • 白菜 1/8個
  • もやし ８０ｇ
  • 豚こま肉 ７０ｇ
  • ★水 ３００ｃｃ
  • ★ガラスープの素 小１
  • ★砂糖 小１
  • ★コチュジャン 小２
  • ★味噌 小１
  • 卵 １個
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作り方

  1. 1

    １人用の土鍋に★を全部いれる。

    • 熱々とろ～り☆スンドゥブ作り方1写真
  2. 2

    適当に切った白菜を入れ、蓋をして煮込む。

    • 熱々とろ～り☆スンドゥブ作り方2写真
  3. 3

    かさが減った所に、豆腐（切らずにそのまま）・もやし・豚肉を入れ　味が染み込むまで　蓋をして煮込む。

    • 熱々とろ～り☆スンドゥブ作り方3写真
  4. 4

    最後に卵を割り入れ、半熟になったら完成！

    • 熱々とろ～り☆スンドゥブ作り方4写真

コツ・ポイント

煮込むときは、ふききぼれるので　蓋を少しずらして煮込んで下さい☆
卵は、豆腐の中央に穴を開け　そこに落とせば　真ん中に収まります☆
煮込めば煮込むほど美味しいので、③まで作っておいて食べる直前に暖め直して卵を入れても美味しいです♪

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ジーナ主婦
ジーナ主婦 @cook_40082551
2010/03/31 01:36に公開
はじめまして、ジーナ主婦です。お酒が大好きな夫婦２人の食卓を　お届け出来たら・・・と、思います♪よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

スンドゥブ 白菜 もやし 卵 コチュジャン 絹ごし豆腐 豚こま 味噌

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