＊ちょっぴり中華風ステーキ＊
安いステーキ肉を中華風のたれに漬け込んだら、美味しくなりました♪
このレシピの生い立ち
安いステーキ肉をおいしくしたくて
作り方
- 1
ステーキ肉をすじ切りし、軽くたたいて食べやすい大きさに切る。（４～５等分）
- 2
バットに♡を全部入れてよく混ぜ、１の肉を３０分ぐらい漬け込む。
- 3
２の肉を取り出し、キッチンペーパーで軽くふきとり、熱したフライパンにごま油（分量外）を少しひいて両面焼く。
- 4
コツ・ポイント
お肉にたれがついていると、焦げやすいので気をつけて下さいね♪
また、焼き過ぎると固くなってしまいます。これも気をつけて下さい♪
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