室温に戻したマーガリンorバターを白っぽくなるまで混ぜて、三温糖を少しずつ加える。

溶いた卵を少しずつ加える。
牛乳or豆乳を加える。

粉類をふるって加え、棒状に伸ばして冷蔵庫で30分ほど冷やす。

4mmぐらいの厚さに包丁で切り、180℃に予熱しておいたオーブンで20分ほど、焼き色がつくまで焼く。