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ふわふわのたこ焼き
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ふわふわのたこ焼き-レシピのメイン写真

ふわふわのたこ焼き

honeykiki
honeykiki @cook_40077541

お店みたいなふわふわにつくりたい!!という思いでつくりました(*^^)v
ほんとにおいしいので作ってみてください♡
このレシピの生い立ち
お店みたいにもっとふわふわにしたいなと思いつくりました!!

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ほんとにおいしいので作ってみてください♡
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お店みたいにもっとふわふわにしたいなと思いつくりました!!

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honeykiki
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お店みたいなふわふわにつくりたい!!という思いでつくりました(*^^)v
ほんとにおいしいので作ってみてください♡
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材料

18個(1回に焼ける量)×3
  1. ★薄力粉 210g
  2. ★水orだし汁 420cc
  3. ★卵 2個
  4. ★塩 少々
  5. 紅ショウガ 適量
  6. キャベツ 1/4玉
  7. 天かす お好み
  8. 山芋 300g~400g
  9. (たこ) 必要なだけ
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作り方

  1. 1

    ★の材料をいれて、まぜる。 これで生地はできあがり!

  2. 2

    生地の中に刻んだ紅ショウガとみじん切りのキャベツ、すった山芋、天かすをいれる。※山芋を入れることでふわふわになります♡

  3. 3

    ✿上手なやきかた✿(たこを入れる時)1、生地を半分入れる。 2、たこをいれて、あふれるくらい生地をいれる。

  4. 4

    3、周りのいろが変わってきたらひっくりかえす。

    • ふわふわのたこ焼き作り方4写真
  5. 5

    4,あふれていれた生地を中に入れるようにしてまわすのがこつ!!

    • ふわふわのたこ焼き作り方5写真
  6. 6

    ↑こんな感じでどんどんひっくりかえす。 1回ひっくり返したら切れ目を下にしてまたひくっりかえす。

    • ふわふわのたこ焼き作り方6写真
  7. 7

    いい色になったら完成♥

    • ふわふわのたこ焼き作り方7写真

コツ・ポイント

・山芋をいれるとほんとにおいしい♡
・タコはなくてもおいしいですよ★
・材料はいつも多めで作ってるので1回やきたかったら材料を3で割ってください
※卵は1個にしてください

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honeykiki
honeykiki @cook_40077541
2010/03/30 10:22に公開
もうすぐ大学生!一人暮らしを始めるので今年からは更に頑張ります(*゚▽゚*)おいしそうなお菓子を見つけては作っています!! まだまだ未熟ですが... いろいろなお菓子作りに挑戦して腕を上げられるように日々頑張ってます(*^_^*)       * おいしいお菓子などをのせていきたいと思っているので よかったら作ってみてください♡ これからよろしくお願いします!(^^)!
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