サクサク★ふわふわ★チビおからクッキー
糖質制限は本当に痩せます♪このおやつ、太らないです。スキムでカルシウムもとれます。水分とってお通じも◎サクサクです♪
このレシピの生い立ち
おからパウダーが大量にある為糖質制限のおやつにクッキーを。サク②しすぎもふわ②しっとりしすぎも嫌で中間のサクフワを目指しました。何度も失敗しこの分量にたどり着きました。小麦ふすまはすごく使えます。参考までに日清ファルマのもの¥５００位です♪
サクサク★ふわふわ★チビおからクッキー
糖質制限は本当に痩せます♪このおやつ、太らないです。スキムでカルシウムもとれます。水分とってお通じも◎サクサクです♪
このレシピの生い立ち
おからパウダーが大量にある為糖質制限のおやつにクッキーを。サク②しすぎもふわ②しっとりしすぎも嫌で中間のサクフワを目指しました。何度も失敗しこの分量にたどり着きました。小麦ふすまはすごく使えます。参考までに日清ファルマのもの¥５００位です♪
アプリでひらく作り方
- 1
スケールの上にビニール袋をのせバター、牛乳、バニラエッセンス以外の材料を量りながらどんどん入れていく。袋ごとモミモミ。
- 2
レンジで温めたバターと牛乳は１０ｃｃずつ入れながら生地をこねのばす。そしてバニラエッセンスを数滴たらし、また袋ごとこね②
- 3
大体ひとまとまりになったら袋ごとぺったんこに伸ばし巻きすで形を形成します。袋のまま冷凍庫で約１時間冷やします。
- 4
↑で冷やすのは、切りやすくする為です。スパッと切れ、綺麗な仕上がりになります♪
- 5
冷やしたら５ミリ位の厚さに切り１８０℃のオーブンで１５分、機種により熱の強い部分が先に焦げる場合は焦げた物のみ取り出す。
- 6
プラス１８０℃で３分位アルミホイルを上にかぶせ焦げてないか時々見ながら程良く焼き色がついたら完成♪
コツ・ポイント
焼き色が濃い方が香ばしくサク②薄いと少しフワ②お好みで調整して下さい。おからパウダーは楽天のキョーワさんで４Ｋｇ¥１６００！とても便利ですょ。材料を揃えてしまえば長期間作れるので是非揃えて作ってみて下さい。適当に作っても失敗しません♪
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