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照り照り♪はちみつレモンチキン
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照り照り♪はちみつレモンチキン-レシピのメイン写真

照り照り♪はちみつレモンチキン

じゅーちゃん
じゅーちゃん @cook_40087571

甘酸っぱ〜いタレとお肉のジューシーさがたまりません♪ツヤツヤ照り照りで豪華な食卓に♪
このレシピの生い立ち
簡単に出来て尚かつ、食卓が華やかになるような鶏肉料理を作りたくて。サラダと相性ピッタリです♪

甘酸っぱ〜いタレとお肉のジューシーさがたまりません♪ツヤツヤ照り照りで豪華な食卓に♪
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照り照り♪はちみつレモンチキン

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じゅーちゃん @cook_40087571

甘酸っぱ〜いタレとお肉のジューシーさがたまりません♪ツヤツヤ照り照りで豪華な食卓に♪
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簡単に出来て尚かつ、食卓が華やかになるような鶏肉料理を作りたくて。サラダと相性ピッタリです♪

甘酸っぱ〜いタレとお肉のジューシーさがたまりません♪ツヤツヤ照り照りで豪華な食卓に♪
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材料

４人分
  • 鶏もも肉 ２枚
  • ○酒 大さじ２
  • ○小麦粉 大さじ２
  • ○塩コショウ 適量
  • ●醤油 大さじ２
  • ●はちみつ 大さじ２
  • ●レモン汁 ２分の１個分
  • 〜飾り用〜
  • レモン ４分の１
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切り、ビニール袋に○と一緒に入れてよく揉み込み、冷蔵庫で１５分寝かす。

    • 照り照り♪はちみつレモンチキン作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにビニール袋の中身を入れ、中火でこんがり焼く。

    • 照り照り♪はちみつレモンチキン作り方2写真
  3. 3

    余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、●を入れ全体に絡める。

    • 照り照り♪はちみつレモンチキン作り方3写真
  4. 4

    少し煮詰めて照り照りになったら、お皿に盛りつけて完成〜♪

    • 照り照り♪はちみつレモンチキン作り方4写真

コツ・ポイント

最後に煮汁を少し煮詰めることで照り照りに仕上がりますが、焦がさないように注意して下さいね☆

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じゅーちゃん
じゅーちゃん @cook_40087571
2010/03/25 11:40に公開

このレシピのキーワード

鶏もも肉 はちみつ 酒 レモン 小麦粉

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