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春きゃべつの簡単サラダ
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春きゃべつの簡単サラダ-レシピのメイン写真

春きゃべつの簡単サラダ

ふじみー
ふじみー @cook_40092075

野菜たっぷり料理
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷりとれるよう、蒸してかさを減らしています。

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材料

2人分
  • 春きゃべつ  半分
  • ブロッコリー 1つ
  • にんじん 1本
  • すりごま 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • プレーンヨーグルト 小さじ1
  • 塩、こしょう 小々
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作り方

  1. 1

    春きゃべつは、洗って一口大に切る。
    ブロッコリーは、ふさをわける。
    にんじんは、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    1の材料を蒸し器で
    10分蒸す。

  3. 3

    調味料を混ぜ、食べる直前に野菜にかける。

コツ・ポイント

野菜は、蒸した後、よく水を切ると、調味料の味が生きます。

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ふじみー
ふじみー @cook_40092075
2010/03/27 05:04に公開
お菓子作り、パン作りが大好きな主婦です。ハワイアンキルト、リボンレイ、ビーズもやります。
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