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✽秋鮭ｄｅコクうま～フィットチーネ✽
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✽秋鮭ｄｅコクうま～フィットチーネ✽-レシピのメイン写真

✽秋鮭ｄｅコクうま～フィットチーネ✽

＊runmama＊
＊runmama＊ @cook_40043506

旬の秋鮭とほうれん草のパスタ
フィットチーネで食べごたえあり♥
このレシピの生い立ち
秋鮭の季節になったので　マーガリンを使って作ってみました♪

旬の秋鮭とほうれん草のパスタ
フィットチーネで食べごたえあり♥
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秋鮭の季節になったので　マーガリンを使って作ってみました♪

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✽秋鮭ｄｅコクうま～フィットチーネ✽

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フィットチーネで食べごたえあり♥
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材料

１人分
  • 生鮭 １切れ
  • 下味
  • 　★こいくち醤油 小さじ１
  • 　★酒 小さじ１
  • 　★レモン汁 小さじ１
  • ほうれん草 小分け２束
  • フィットチーネ １人前
  • 　〇　お湯　 １Ｌ
  • 　〇　塩 大さじ１
  • ラーマ　バター好きのためのマーガリン ２０g
  • 顆粒コンソメ 少々
  • あらびき黒胡椒 少々
  • こいくち醤油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    鮭の皮を取り除く
    　　　　　↓
    ３等分にして　下味★の材料でしばらく漬け込んでおく

    ほうれん草は５cmぐらいにカット

    • ✽秋鮭ｄｅコクうま～フィットチーネ✽作り方1写真
  2. 2

    フライパンに　油をひいて（材料外）鮭を焼く
    　　　　　↓
    別にとっておく

    • ✽秋鮭ｄｅコクうま～フィットチーネ✽作り方2写真
  3. 3

    鍋に材料　〇でフィットチーネを茹で始める
    ゆで時間は説明分を参考に♪

    今回は４分茹です♥

    　

    • ✽秋鮭ｄｅコクうま～フィットチーネ✽作り方3写真
  4. 4

    ←　２分たったら　フライパンにマーガリンを溶かし　ほうれん草とコンソメを入れて軽く炒める

    • ✽秋鮭ｄｅコクうま～フィットチーネ✽作り方4写真
  5. 5

    茹で上がった　フィットチーネを加える
    あらびき黒胡椒と醤油で　手早く仕上げる

    • ✽秋鮭ｄｅコクうま～フィットチーネ✽作り方5写真
  6. 6

    別にとっておいた鮭を添えて　いただきます♪

    • ✽秋鮭ｄｅコクうま～フィットチーネ✽作り方6写真

コツ・ポイント

＊　濃いめの味なので　醤油の量は　お好みで♪

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＊runmama＊
＊runmama＊ @cook_40043506
2011/10/08 14:51に公開
娘の入り道具の足しにと10数年前に始めたクックパッド。そんな娘も嫁入りました。おうちごはんしかございませんが…覗いていただけたら 幸いです。長女28歳 長男18歳只今 ゆるりと活動中…酵母の会No.7****************作っていただいている皆様。ありがとうございます。
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このレシピのキーワード

鮭 ほうれん草 酒

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