体喜ぶ☆話題のケークサレ

vanillan @cook_40020007
イソフランボンも野菜も摂れる塩味のパウンドケーキ♪ 家族が絶賛! 体も喜ぶ!? お好きな野菜で作ってみてくださいね^^
このレシピの生い立ち
yaburieさんのケークサレ(ID17774010)をよりヘルシーに我が家流に☆
体喜ぶ☆話題のケークサレ
イソフランボンも野菜も摂れる塩味のパウンドケーキ♪ 家族が絶賛! 体も喜ぶ!? お好きな野菜で作ってみてくださいね^^
このレシピの生い立ち
yaburieさんのケークサレ(ID17774010)をよりヘルシーに我が家流に☆
作り方
- 1
野菜を切る。
玉ねぎは薄切り、人参は細切り、菜の花は固めに塩ゆでして5cmほどの長さに。 - 2
○をボウルに入れ、泡だて器でぐるぐるしっかりと混ぜる。
- 3
①の野菜を加えて、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。
- 4
小麦粉とベーキングパウダーをふるい入れ、粉っぽさがなくなるまでさくっと混ぜ合わせる。
- 5
型に流しいれ、 170℃に予熱したオーブンで45~50分焼く。竹串をさして生地がついてこなければ完成。
- 6
小ぶりのパウンド型なら2本分!
コツ・ポイント
キャベツやパプリカ、ほうれん草、ブロッコリーもおススメ♪
お好みでブラックペッパーやチーズを加えても美味しいです^^
ベーコンやウィンナーなどを入れるときは塩分は控えめに。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17809798




