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卵白消費☆アイスボックスクッキー
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卵白消費☆アイスボックスクッキー-レシピのメイン写真

卵白消費☆アイスボックスクッキー

なーななん
なーななん @cook_40077370

余った卵白でクッキー♪
バター少なめのポリポリしたクッキーです☆
このレシピの生い立ち
卵白の使い道に困ってクッキーにしてみました。

余った卵白でクッキー♪
バター少なめのポリポリしたクッキーです☆
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卵白の使い道に困ってクッキーにしてみました。

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卵白消費☆アイスボックスクッキー

なーななん
なーななん @cook_40077370

余った卵白でクッキー♪
バター少なめのポリポリしたクッキーです☆
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バター少なめのポリポリしたクッキーです☆
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材料

約20枚分
  1. 薄力粉 120g
  2. 砂糖 30g
  3. バター 50g
  4. 卵白 M1個分(約30g)
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作り方

  1. 1

    常温に戻したり少しチンして柔らかくしたバターをよく混ぜ
    砂糖を入れて白っぽくなるまでよくまぜる。

    • 卵白消費☆アイスボックスクッキー作り方1写真
  2. 2

    1に卵白を2,3回に分けて入れそのつどよく混ぜ、そこに薄力粉をいれる。

  3. 3

    手でまとめて直径3㎝くらいの太さにしてラップで包み、冷凍庫で40分くらい寝かせる。

    • 卵白消費☆アイスボックスクッキー作り方3写真
  4. 4

    5㎜くらいの厚さに切って170度で約20分うっすら焼き色がつくくらい焼く。

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なーななん
なーななん @cook_40077370
2010/03/25 08:29に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17809803
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