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たっぷりフルーツ♡欲張りマフィン♪
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たっぷりフルーツ♡欲張りマフィン♪-レシピのメイン写真

たっぷりフルーツ♡欲張りマフィン♪

時花菜
時花菜 @cook_40061805
岐阜県

少しずつ果物を楽しく♪フレッシュ果物とこんがり焼けたマフィンで食べる欲張りレシピ♪
このレシピの生い立ち
果物大好きだけどお洒落な一品として食べれたらと考えました。

少しずつ果物を楽しく♪フレッシュ果物とこんがり焼けたマフィンで食べる欲張りレシピ♪
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たっぷりフルーツ♡欲張りマフィン♪

時花菜
時花菜 @cook_40061805
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材料

マフィン1個で2個分
  • 超熟イングリッシュマフィン 1個
  • 薩摩芋 30g前後
  • 季節の果物等(林檎・柿・梨・バナナ等) 各20g前後
  • レーズン(できれば柔らかくしたもの) 数粒
  • クリームチーズor水切りヨーグルト 適量(お好みの量で・できればたっぷり)
  • メープルシロップor蜂蜜 適量(お好みの量)
  • レモン汁 数滴
  • シナモン お好みで
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作り方

  1. 1

    マフィンは1個を2個に手で分ける。オーブントースターで素焼きでじっくり焼きあげます(淵がこんがり焼けるのを目安に)

    • たっぷりフルーツ♡欲張りマフィン♪作り方1写真
  2. 2

    薩摩芋は食べ易い大きさにして、レンジ600w1分〰2分前後で柔らかくします。果物は乗せ易い大きさに細かくしておきます。

  3. 3

    焼きあがったマフィンに柔らかくしたクリームチーズを塗ります。薩摩芋、果物等を満遍なくその上に乗せていきます。

    • たっぷりフルーツ♡欲張りマフィン♪作り方3写真
  4. 4

    その上からメープルシロップとレモン汁、お好みでシナモンをかけて出来上がり♪

    • たっぷりフルーツ♡欲張りマフィン♪作り方4写真
  5. 5

    • たっぷりフルーツ♡欲張りマフィン♪作り方5写真
  6. 6

    (2011.11.30話題入り♡感謝)

コツ・ポイント

マフィンはやっぱり食感を大切にしたいので、しっかりこんがり焼きましょう^^
お好みの果物は季節感を感じられるようなものが、体にも優しくていいかと。
視覚も大切にしたいレシピです。

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時花菜
時花菜 @cook_40061805
2011/10/15 01:52に公開
岐阜県
簡単で旬なものが大好きです^^なので季節感を大切にしております。レシピ変更等時々ありますのでご了承下さい。只今コメ欄閉めております。御迷惑おかけしておりますm(__)m「食は大切な毎日の行事」なので、皆さんの素敵なレシピに助けられ、継続していきたいです。皆様のお役に立てれるレシピを考えつつ、自分自身も健康意識を高め日々栄養とバランス献立を心掛けれる食卓を目指します。無理なく更新^^
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このレシピのキーワード

マフィン りんご バナナ さつま芋 柿 フルーツ はちみつ クリームチーズ シナモン レーズン 梨 メープルシロップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17765984
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