バジル入り炒り卵とケチャソーセージ
hiro_aya @cook_40043318
パン食に合うおかずだと思いますょ｡ﾊﾞｼﾞﾙはあっさりとした味に仕上がってます｡ｹﾁｬｿｰｾｰｼﾞはちょっと甘めです。
このレシピの生い立ち
バジルが好きなので卵に入れて炒り卵にしてみました。風味がとても良く味付けもｼﾝﾌﾟﾙに仕上がります。ケチャソーセージはどんなソーセージにも相性は良いと思いますょ(*^^)
バジル入り炒り卵とケチャソーセージ
パン食に合うおかずだと思いますょ｡ﾊﾞｼﾞﾙはあっさりとした味に仕上がってます｡ｹﾁｬｿｰｾｰｼﾞはちょっと甘めです。
このレシピの生い立ち
バジルが好きなので卵に入れて炒り卵にしてみました。風味がとても良く味付けもｼﾝﾌﾟﾙに仕上がります。ケチャソーセージはどんなソーセージにも相性は良いと思いますょ(*^^)
作り方
- 1
①卵をボウルに割る。牛乳を入れよく混ぜる。塩・こしょうをし、ﾊﾞｼﾞﾙを入れよく混ぜる。
- 2
②フライパンにバターを溶かし入れ①を一気に流し入れる。中央を混ぜながら焦がさないように卵を炒っていく。
- 3
③半熟くらいで火を止めお皿に盛りﾊﾟｾﾘを降って卵は完成です!!
- 4
④たまねぎを薄くスライスにします。バターでたまねぎを炒めソーセージを入れ塩・こしょうしケチャップで味付けをしたら完成!!
- 5
⑤一緒にお皿に盛ると美味しそうに飾れます(*^^)
コツ・ポイント
ケチャップは甘くなりすぎない程度に調節を。ﾊﾑやﾍﾞｰｺﾝでも美味しいですよ☆ミ
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