作り方
- 1
白菜を葉と茎に分けて切る。葉はざく切り。茎は2.5㎝ぐらいの拍子きりに、ニンジンも茎と同じくらいに切る。
- 2
器に入れみりんを少々入れラップして1分半~2分チン。
- 3
白菜がくたっとしたら麺つゆを入れ30秒ほどチン。かつおぶしをふりかけさっと混ぜ合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
忙しい時はみりん・麺つゆ一緒に入れてもいいと思います。
みりん・麺つゆ・かつおぶしがない時は塩コンブをのせてラップしてチンすれば
それだけでOKです!
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お皿に盛って「チン!」するだけ♬他に色んな野菜を入れてもいいかも!!簡単なので是非チャレンジしてみて下さい。 LOVE PIECE -
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その他のレシピ
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