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メレンゲ-レシピのメイン写真

メレンゲ

さえこりあん
さえこりあん @cook_40066483

ちょっと焼き色が付いてる方が我が家的には良いのです♪
さっくりしていて止まらな~い☆
このレシピの生い立ち
卵白が10個分くらいあるので作りました・・・
でもまだ沢山あるので今夜はハンバーグですな!笑

ちょっと焼き色が付いてる方が我が家的には良いのです♪
さっくりしていて止まらな~い☆
このレシピの生い立ち
卵白が10個分くらいあるので作りました・・・
でもまだ沢山あるので今夜はハンバーグですな!笑

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さえこりあん
さえこりあん @cook_40066483

ちょっと焼き色が付いてる方が我が家的には良いのです♪
さっくりしていて止まらな~い☆
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卵白が10個分くらいあるので作りました・・・
でもまだ沢山あるので今夜はハンバーグですな!笑

ちょっと焼き色が付いてる方が我が家的には良いのです♪
さっくりしていて止まらな~い☆
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でもまだ沢山あるので今夜はハンバーグですな!笑

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材料

40個分
  • 卵白 1個分
  • 砂糖 50g
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作り方

  1. 1

    卵白と砂糖をボウルに入れてハンドミキサーで角が立ち、つやが出るまで混ぜる。

    • メレンゲ作り方1写真
  2. 2

    搾り出し袋に1を入れて天板にクッキングシートを敷いたら搾り出すして、120度のオーブンで30分焼く。

    • メレンゲ作り方2写真
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さえこりあん
さえこりあん @cook_40066483
2010/03/31 00:53に公開
高校生です!更新は遅いですが、ぜひ見てください(^^)
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このレシピのキーワード

卵白

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