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生姜がツルンとむける。
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生姜がツルンとむける。-レシピのメイン写真

生姜がツルンとむける。

みたけみぽ
みたけみぽ @cook_40086543

でこぼこで剥きにくい生姜の皮。ツルンと気持ち良く剥けます♪
このレシピの生い立ち
たくさん頂いた土生姜。冷凍したはいいけど、冷凍すると、すりおろしにくい…。で、レンジでチンすると皮も剥けるし、すりおろしやすい♪

でこぼこで剥きにくい生姜の皮。ツルンと気持ち良く剥けます♪
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たくさん頂いた土生姜。冷凍したはいいけど、冷凍すると、すりおろしにくい…。で、レンジでチンすると皮も剥けるし、すりおろしやすい♪

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でこぼこで剥きにくい生姜の皮。ツルンと気持ち良く剥けます♪
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たくさん頂いた土生姜。冷凍したはいいけど、冷凍すると、すりおろしにくい…。で、レンジでチンすると皮も剥けるし、すりおろしやすい♪

でこぼこで剥きにくい生姜の皮。ツルンと気持ち良く剥けます♪
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たくさん頂いた土生姜。冷凍したはいいけど、冷凍すると、すりおろしにくい…。で、レンジでチンすると皮も剥けるし、すりおろしやすい♪

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材料

  • 生姜 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    保存袋に入れて、冷凍しておきます。

    • 生姜がツルンとむける。作り方1写真
  2. 2

    使いたいだけ、冷凍室から取り出します。

    • 生姜がツルンとむける。作り方2写真
  3. 3

    レンジ500Wで、1分チンします。表面が柔らかくなってきたら、OKです。写真は、少し剥いた所です。

    • 生姜がツルンとむける。作り方3写真
  4. 4

    爪で、ひっかけるようにするとツルンとむけます。

    • 生姜がツルンとむける。作り方4写真

コツ・ポイント

簡単過ぎて、特にありません。

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みたけみぽ
みたけみぽ @cook_40086543
2012/12/25 07:30に公開

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