ヤバ旨❤カリッ＆ジューシー柚子胡椒チキン

ヤバ旨❤カリッ＆ジューシー柚子胡椒チキン-レシピのメイン写真

ヤバ旨❤カリッ＆ジューシー柚子胡椒チキン

＊ぱぴよん＊ @cook_40039239

柚子胡椒が利いてるさっぱりチキン☆
おろしポン酢との相性ぴったり♡
ご飯が進むどぉ～～～(≧∪≦*)
このレシピの生い立ち
柚子胡椒が利いた一品を考えて☆

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おろしポン酢との相性ぴったり♡
ご飯が進むどぉ～～～(≧∪≦*)
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柚子胡椒が利いた一品を考えて☆

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柚子胡椒が利いてるさっぱりチキン☆
おろしポン酢との相性ぴったり♡
ご飯が進むどぉ～～～(≧∪≦*)
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材料

２～３人分

鶏モモ肉４枚
酒大さじ１
塩コショウ少々
片栗粉大さじ３
大根５cmくらい
■マヨネーズ大さじ２
■柚子胡椒小さじ２
ポン酢適量

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作り方

1

鶏モモ肉に酒をまぶし１５分程つけておく。　大根はおろしておく。
2

鶏モモ肉に塩コショウし、片栗粉をまぶす。
3

フライパンに油（分量外）をひき、鶏肉の皮目を下にして強火でこんがり焼く。
4

いい色がついたら返して、弱火～中火でじっくり中に火を通す。
5

鶏肉の中まで火が通ったら、食べやすい大きさに切って器に盛る
6

①のおろしの水分を切り、■を和えて⑤にのせる。
7

ポン酢をかけて
できあがり☆

コツ・ポイント

鶏肉は表面をカリッと仕上げたいので焼く時フライパンにフタはしないでね☆
マヨネーズ・柚子胡椒等お好みに合わせて調節して下さい☆

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＊ぱぴよん＊ @cook_40039239

2010/03/27 22:10に公開

日本に帰国して久々cookpad復活！ベビたんの為にもお料理頑張るぞ。

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このレシピのキーワード

大根片栗粉鶏もも肉酒

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