一風変わった酢豚！！
おしす @nerumi_105828
ちょっと変わったこのタレ、なんとスイチリや海苔が入ってます！
わが家では大好評のこの酢豚もどき…是非作ってみてネ♬
このレシピの生い立ち
何気に作ってみたこのタレが好評でした。
一風変わった酢豚！！
ちょっと変わったこのタレ、なんとスイチリや海苔が入ってます！
わが家では大好評のこの酢豚もどき…是非作ってみてネ♬
このレシピの生い立ち
何気に作ってみたこのタレが好評でした。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は一口大に切って、●で下味をつける。
玉ねぎ、ピーマンは角切りにする。
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- 2
海苔は味付け海苔ではなく、焼き海苔を使いました。
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- 3
鍋に海苔を大きくちぎって入れる。
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- 4
そこへタレの調味料をすべて入れて、火にかける。
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- 5
豚肉に片栗粉をもみこみ、④が沸騰したらほぐしながら加える。
玉ねぎも加える。
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- 6
中火弱にして、フタをして約５分煮る。
途中、海苔が鍋底にくっつかないように何度か混ぜる。
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- 7
ピーマンも加える。
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- 8
ピーマンに火が通ったら出来上がりです。
-
- 9
【アレンジ】
豚バラブロックとブロッコリーで… -
- 10
コツ・ポイント
✿これをご飯にかけて丼ぶりにしても美味しいです。
✿砂糖の量はお好みで調整してください。
✿味付け海苔をお使いの場合は、味付けを少し控えめにした方がいいかも…。
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