簡単おいしい☆甘エビのカリカリ揚げ

ディアンヌ @cook_40092174
カリカリな甘エビが止まらなくなっちゃいます☆ごはんのおかずに、お酒のおつまみにぜひどうぞ☆
このレシピの生い立ち
冷凍庫の中であまっていた甘エビを、素揚げしてみました☆
簡単おいしい☆甘エビのカリカリ揚げ
カリカリな甘エビが止まらなくなっちゃいます☆ごはんのおかずに、お酒のおつまみにぜひどうぞ☆
このレシピの生い立ち
冷凍庫の中であまっていた甘エビを、素揚げしてみました☆
作り方
- 1
180度に熱した揚げ油に、水気をよく切った甘エビを入れて素揚げしていく。(水気をよく切っておかないと跳ねるので注意!!)
- 2
甘エビが、いい色にこんがり揚がったら、とりだし、油をよく切る。
- 3
油を切った甘エビに熱いうちに塩とパプリカ粉をふりかけ、お好みでブラックペッパーを!!
出来上がり☆ - 4
コツ・ポイント
仕上げに彩りにねぎをのせたけど、なくてもokです☆
甘エビの水気だけはしっかりキッチンペーパーで拭きとっておいてください!!
じゃないとかなり油がはねます!!揚げるだけの、とっても簡単で、お箸が止まらなくなる一品です☆
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お酒・ビールのおつまみにどうぞ(^-^)おやつにも♪カリッと感がたまらない♪止まらなくなっちゃいます(*^^*) かおつっぴ -
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