朝食ブリートー

ミアナミ
ミアナミ @cook_40087773

トルティーヤで簡単朝ごはん。夫が小さい頃から食べている味。今は息子の一番好きな朝ごはんです。
このレシピの生い立ち
夫が小さい頃から食べている物です。

朝食ブリートー

トルティーヤで簡単朝ごはん。夫が小さい頃から食べている味。今は息子の一番好きな朝ごはんです。
このレシピの生い立ち
夫が小さい頃から食べている物です。

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材料

1つから
  1. トルティーヤ 1枚
  2. チーズ ひとつかみ
  3. ハム 1~2枚
  4. クランブルエッグ 卵1つ分

作り方

  1. 1

    お皿にトルティーヤをのせ、チーズを満遍なく振り掛ける。

  2. 2

    レンジで30秒ほどチン。完全にチーズが溶けなくてOKです。

  3. 3

    卵とハムを一列にのせ、端からくるくると巻きます。
    それをペーパータオルで巻きます。

    20秒ほど更にチン。

  4. 4

    ペーパータオルをはずしてどうぞ。
    カットする場合は、食べない方をペーパーに包んでおくとさめにくいです。

コツ・ポイント

先にチーズだけを少し溶かすこと。ペーパータオルでくるむと、トルティーヤがべたつきません。ちなみにトルティーヤのみを温めたい場合は、きれいなキッチンタオルなどでつつんでレンジでチンするといいですよ~。(手作りのトルティーヤでは試してませんが)

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ミアナミ
ミアナミ @cook_40087773
に公開
南カリフォルニア在住です。アメリカ人の夫、小学校1年生の息子と2歳の娘との4人家族です。基本的に肉食な家族のため、メインディッシュには手間をかけるけれど、私の好きな野菜系はヘルシーで簡単なものになりがちです。
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