①ジャガイモ・人参は2ｃｍ幅のイチョウ切りにし、鍋で野菜がかぶる位の水でゆでる。
途中でウインナーを入れボイルする。

②マカロニはゆでておく。
きゅうりはスライスして塩もみをし、水洗いして絞っておく。チーズは手で適当な大きさにちぎる。

④ジャガイモが柔らかくなったら、フタを少しずらし、ゆで汁を捨てる。もう一度火にかけ、水分を飛ばし鍋の中で潰す。