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手抜きで手軽なチヂミ
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手抜きで手軽なチヂミ-レシピのメイン写真

手抜きで手軽なチヂミ

のらばた
のらばた @cook_40039449

お昼ごはんのメニューに困ったらこれを作っちゃいましょう！
ありあわせの材料でアレンジ可！
おやつにもいいですよ～
このレシピの生い立ち
ありあわせの食材だけでお昼ご飯を！と言うことで作りました。

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のらばた
のらばた @cook_40039449

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材料

3枚分
  1. 【チヂミ】
  2. ●薄力粉 1.5cup
  3. ●卵 1個
  4. ●水 200cc
  5. ●塩 ひとつまみ
  6. 長ねぎ 1/4本
  7. 人参 1/3本
  8. 肉（お好みで） 適量
  9. 魚介類（お好みで） 適量
  10. 【つけダレ】
  11. ○しょう油 大さじ3
  12. ○酢 大さじ2
  13. ○白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    「●」の材料を練らない様に軽く箸で混ぜ、長めに切った長ねぎ、人参やその他の具材を入れてさらに軽く混ぜます。

    • 手抜きで手軽なチヂミ作り方1写真
  2. 2

    ごま油（分量外）をひいたフライパンに生地を薄く広げ中火で焼きます。

    • 手抜きで手軽なチヂミ作り方2写真
  3. 3

    軽く焦げ目がついたらひっくり返して、フライ返しでジュージュー押さえつけながら焼きます。
    これでチヂミはできあがり！

    • 手抜きで手軽なチヂミ作り方3写真
  4. 4

    つけダレは丸の材料を入れて混ぜるだけ。
    チヂミをつけてたべましょー！

    • 手抜きで手軽なチヂミ作り方4写真

コツ・ポイント

具材はなんでもいいです。
長ねぎとかあったほうがチヂミっぽいですが、冷蔵庫にあって使えそうなものは使っちゃいましょう。
写真は、長ねぎがなかったので玉ねぎとかえのきとか入れてますｗ

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のらばた
のらばた @cook_40039449
2010/03/29 14:24に公開
ヘタの横好き料理好き♪まだまだ初心者修行中のクセになんでも手作りしようとする愚か者。もっと美味しく、手際よく作れるようになりた～い！！最近身体も動かさず、ガツガツご飯を食べてます。。。トホホ
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