カラダあったか根菜の煮物
ちなかり @cook_40064038
万能調味料！一蘭『わソース』で簡単に体あたためメニューはいかがですか？
冷えは、美容の大敵！
このレシピの生い立ち
冷えは体に良くないと聞き。では、あっためる食材だけで煮物を作ってみようと出来ました。
カラダあったか根菜の煮物
万能調味料！一蘭『わソース』で簡単に体あたためメニューはいかがですか？
冷えは、美容の大敵！
このレシピの生い立ち
冷えは体に良くないと聞き。では、あっためる食材だけで煮物を作ってみようと出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
ラーメン屋『一蘭』のダシ入り醤油（みりん等も入ってます）
-
- 2
わソースの代わりに下記でも作れます
醤油 大さじ３
みりん 大さじ１
砂糖 小さじ１/２
こぶ茶 少々 - 3
☆の材料を一口大の乱切りにする
- 4
鍋に♪の材料を入れて
火にかける - 5
しょうがの香りがしてきたら、鶏肉を入れ色が変わるまで炒める
- 6
残りの☆の材料を入れ、油を絡める感じで炒める（３分くらい）
- 7
★の材料を書いてある順に入れ、ふたを閉めて中火で１０分煮る
- 8
器に盛って出来上がり
コツ・ポイント
材料は、根菜の旬の物（春：筍など）があれば それに代えてもGOODです！
一晩寝かすと、さらに染み旨です（*^_^*）
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